Die Familie Elf begrüßt Sie
im Burgcafé-Restaurant Rodersberg
hoch über den Dächern Bayreuths.
Die Geschichte der Gaststätte am Rodersberg
beginnt offiziell mit der Eröffnung am 17. März 1978.

Gemeinsam mit Ehemann Ernst hatte damals Käthe Elf in dem
von ihren Eltern geerbten Haus das hübsche Café eingerichtet,
das sich im Laufe der Zeit beträchtlich weiterentwickelt hat.
So wurden unter anderem die Gasträume erweitert und der Balkon
neu gestaltelt.

Seit Ende der 80er Jahre zeichnet Gerhard Elf für die Leitung der Gaststätte am Rodersberg verantwortlich. Der gelernte Koch und Absolvent der Hotelfachschule übernahm das Restaurant von seinen Eltern und führte es erfolgreich mit seiner Frau Manuela weiter.

Selbst wenn das Burg-"Café" seinem Namen mit den leckeren
selbst gebackenen Kuchen und Gebäck noch alle Ehre macht,
liegt die Betonung heute doch eher auf dem Restaurantbetrieb.
Chef und Chefin Gerhard und Manuela Elf,
die das Traditionsunternehmen seit Ende
der 80er Jahre leiten.
Die ganze Familie der Gaststätte am Rodersberg:
von links nach rechts:
Senior Chef, Ernst-Siegfried Elf;
Senior-Chefin: Käthe Elf;
Sabrina und Alexander Elf;
Gerhard und Manuela Elf